モロヘイヤは、古代からインドやエジプトを中心とした中近東でも広く栽培、利用されてきました。「モロヘイヤ」とはアラビア語の「王様の野菜」という意味。どんな薬を飲んでも治らない重病の王様がモロヘイヤのスープを飲んで治ったとか・・・ ビタミンやミ…

夏野菜の本当の美味しさはこの季節だけのものです。真っ赤に熟したトマトは丸かじり、とりたてのきゅうりはそのままポリポリ、とうもろこしは茹でたてのアツアツをフーフーとかじりつく、本物の夏野菜の味と香り、歯ざわりを味わってください。 夏野菜は、自…

30箱限定 長野県産 白桃 1箱1,200円

桃には食物繊維のペクチンが多く含まれています。ペクチンは糖の吸収をゆっくりにし食後の血糖上昇を穏やかにするため、糖尿病を予防する働きがあります。またコレステロールの吸収も抑制するので、動脈硬化の予防も期待できます。とくに種の周りに多く含ま…

米を作るには88の手間がかかるといわれることと、米の字を分解すると八十八になることから全国農業協同組合が1978(昭和53)年に制定しました。 当直売所「野尻の里」では地元産のお米をはじめ、各種ご用意しております。また、精米機を設置。つきたてのお米を…

「新水」は他の品種より早い時期に成熟し、梨のシーズン到来を感じさせてくれる品種です。親は「菊水」×「君塚早生」で1965年（昭和40年）に登録されました。サイズは250g前後とやや小ぶりで、酸味はやや強めですが、甘みもありコクのある味わいです。 今年…

お盆特売中! 嬬恋高原産 キャベツ １ヶ 150円 --------------------------------------------------------------- 16日までは朝9時より営業！ 「野尻の里」へお出かけください!! ---------------------------------------------------------------

お盆特売中！ 片品産 大根 1本100円でご奉仕中。数に限りあり。お早めにどうぞ。

カロチン、ビタミンＣ、カリウム、食物繊維が豊富。 美容に。細胞の老化を防止。ダイエットに。唐辛子と同じ成分、カプサイシンが含まれ、新陳代謝をよくし、運動した時と同じように、熱エネルギーが体外に排出されます。 余分な塩分を排出。利尿作用があり…

８月１６日までは朝９時より（通常は１０時から）開店しています。どうぞ、「野尻の里」へお出かけください！

恒例の劇団ろしなんての安中公演が8月27日（土）に行われます。今年は創立40周年だそうで、有吉佐和子原作「三婆」を公演することになりました。 当直売所ではこのチケットを取り扱いっております。安中公演ほか３会場共通です。大人：1,000円、中高生：800…

８月８日は「ブルーベリーの日」です。ブルーベリーなどの果実を素材としたサプリメントの研究及び企画、販売を手がける京都市に本社を置く株式会社「わかさ生活」が制定。目の働きを助ける効果のあるブルーベリーを摂取することで健康な生活を送って欲しい…

日本バナナ輸入組合は「8(ば)7(なな)」の語呂合わせから「バナナの日」に制定しました。おいしいバナナを食べましょう！

とうもろこしには、便秘や大腸がん予防によい食物繊維、また消化吸収が早く夏場のエネルギー補給になる糖質、そしてその糖質を分解してエネルギーにしてくれるビタミンＢ1が豊富に含まれており、栄養面でも魅力的。ただ、メインの食材として料理に登場するこ…