8月31日は「野菜の日」です。8月31日の「831」が「やさい」と読めることから、野菜のよさを見直してもらおうと、1983年に食料品流通改善協会や全国青果物商業協同組合連合会など９団体によって制定されました。 当直売所では新鮮でおいしい「やさい」がいっ…

昨年は、高齢化社会を迎え、健康についての講座の関心が高まっているなか、ショウガの効果についての講演会を開催したところ、大好評を博しました。今年もショウガ研究の第一人者・平柳要さん（安中市大谷在住・食品医学研究所所長）を講師に迎え、パート2と…

8月18日は「米の日」です。その由来は、米という漢字を分解すると「八十八」になることから来ています。米をよく見ると、「十」の上と下にそれぞれ八がありますよね。これは数え年八十八歳を祝う「米寿」でも同じことが言えます。また、お米を作るのに八十八…

「暁桃太郎」入荷しました。天津とあかつきの交配により選抜育成した品種です。少し酸味がありますが甘くおいしい桃です。どうぞご賞味ください。

【特売】新潟魚沼直送 八色すいか 数に限りあり！ お早めにどうぞ！

今年も各地から、もぎたての甘いブドウが入荷しています。贈り物やお土産、お盆のお供物にもどうぞ。

お盆には欠かせない「おはぎ」。その日に作った「おはぎ」が毎日入荷。どうぞ、ご賞味ください。

あかつきは1952年、農水省果樹試験場（現在の独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所）において「白桃」と「白鳳」を交配育成した中生種の桃で、1979年に品種登録されました。 あかつきの果実は250～300gほどで玉揃いがよく、ふっくらとした…

精霊棚（盆棚）の材料として使用するほおずき、迎え火・送り火に使用する麦わらなどが入荷しました。 お線香、不祝儀袋（新盆見舞い、御仏前）なども取り揃えております。お盆の準備は「野尻の里」にお任せください。

8月8日は「ブルーベリーの日」です。BlueBerryの「BB」が88に似ているというアイデアから株式会社わかさ生活により制定されました。 ブルーベリーはツツジ科に分類される北米原産低の木性果樹です。果実が青紫色をしていることが由来となり「ブルーベリー」…

8月7日は「オクラの日」です。暑いこの時期に旬を迎えるオクラを食べて、夏バテを防ごうという意味合いで、盛岡市の青果業「やおやささき」（佐々木雄一・しげ子夫妻経営）により制定されました。 新鮮なオクラの選び方 全体が産毛で覆われているもの 全体的…

【本日特売／産地直送】片品産大根 1本130円

【本日特売／産地直送】沼田産レタス 1コ100円

8月6日は「ハム」の日です。「8（ハ）6（ム）」の語呂合わせから来ており、日本ハム・ソーセージ工業協同組合により制定されました。 まだ狩猟が盛んだった時代に、肉を塩漬けすることで長く保存ができることを古代の人が知ったのが、ハムやソーセージのはじ…

8月4日は「箸の日」です。「箸を正しく使おう」という民俗学者の提唱で、「は(8)し(4)」(箸)の語呂合せから、わりばし組合により1975年に制定されました。この日、東京の日枝神社では、神前に長さ1mの大きな箸を供え、古い箸を焼いて供養する「箸供養祭」が…

8月3日は「はちみつの日」です。はち（8）みつ（3）の語呂合わせから、日本養蜂はちみつ協会と全日本はちみつ協同組合が8月3日を「はちみつの日」としました。 古来よりはちみつは人類と関わってきた甘味料です。日本では平安時代に宮中への献上品に使われ…

パプリカの色は赤、黄、オレンジと色とりどりですが、それぞれ栄養価が違います。 赤パプリカ カプサイシンと呼ばれる赤い色素は、赤唐辛子にも含まれている成分。抗酸化物質で知られているβ-カロテンよりも高い抗酸化作用があると言われています。身体の中…