冬瓜は大きいので、使いきれずに余らせて、そのまま痛んでしまうことも多いです。でも、冬瓜は冷蔵・冷凍保存はもちろん、常温保存もできる、長期保存に適した野菜です。 以下、冬瓜の保存方法をまとめてみました。（）内は賞味期限です。 常温：新聞紙に包…
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