9月9日は「食べものを大切にする日」です

「食べものを大切にする日」は、毎年9月9日に制定された記念日で、食べ物への感謝と食品ロス削減を呼びかける日です。

なぜ9月9日？

• 語呂合わせで「捨てないん（ナイン）」「残さないん（ナイン）」と読めることから、9月9日が選ばれました。

• またこの日は「重陽の節句」でもあり、健康長寿を願う伝統行事とリンクしている点もポイントです。

背景と目的

• この記念日はベターホーム協会によって制定されました。

• 日本では年間500万〜800万トンもの食品が廃棄されており、その多くが本来食べられるもの。

• 食品ロスは環境負荷や食料自給率の低下にもつながるため、社会全体での意識改革が求められています。

できること

• 家庭では「賞味期限の近いものから使う」「買いすぎない」「食材を上手に保存する」などの工夫が有効。

• 飲食店やスーパーでも、規格外野菜の販売や余剰食材の活用など、様々な取り組みが進んでいます。

豆知識と文化的意義

• 食べ物を大切にすることは、命への感謝や食文化の継承にもつながります。

• 地域の旬の食材や伝統料理を見直すきっかけにもなり、子どもたちへの食育にも効果的です。

🥕　🥕　🥕　🥕　🥕